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有機產品認證標志

發布時間:2025-06-13 點擊:28
有機產品標志既表示中國有機產品與世界同行,也有利于國內外消費者識別。由“中國有機產品標志”、“中國有機轉換產品標志”的主要圖案由三部分組成,及外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環形線條。
標志外圍的圓形形似地球,象征和諧、安全,圓形中的“中國有機產品”和“中國有機轉換產品”字樣為中英文結合方式。
有機產品認證標志組成 有機產品標志由兩個同心圓、圖案以及中英文文字組成。內圓表示太陽,其中的既象青菜又象綿羊頭的圖案泛指自然界的動植物;外圓表示地球。整個圖案采用綠色,象征著有機產品是真正無污染、符合健康要求的產品以及有機農業給人類帶來了優美、清潔的生態環境。
凡符合《OFDC有機認證標準》的產品均可申請認證,經OFDC頒證委員會審核同意頒證后,授予該標志使用權。標志在使用時只能等比例放大或縮小,不能變形和變色。
有機產品認證標志相關概念 有機農業是一種完全不用化學合成的肥料、農藥、生長調節劑、畜禽飼料添加劑等物質,也不使用基因工程生物及其產物的生產體系,其核心是建立和恢復農業生態系統的生物多樣性和良性循環,以維持農業的可持續發展。
在有機農業生產體系中,作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和有機廢棄物是土壤肥力的主要來源;作物輪作以及各種物理、生物和生態措施是控制雜草和病蟲害的主要手段。有機農業生產體系的建立需要有一個有機轉換過程。
有機食品這一名詞是從英文0rganic Food直譯過來的,在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這里所說的“有機”不是化學上的概念。有機食品是指來自于有機農業生產體系,根據國際有機農業生產規范生產加工、并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。除有機食品外,還有有機化妝品、紡織品、林產品、生物農藥、有機肥料等,他們被統稱為有機產品。
有機食品與國內其他優質食品的最顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,后者則允許有限制地使用這些物質。因此,有機食品的生產要比其他食品難得多,需要建立全新的生產體系,采用相應的替代技術。有機食品是一類真正源于自然、富營養、高品質的環保型安全食品。
有機產品認證基本要求 有機產品生產的基本要求(要點)
1 生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質;
2 種子或種苗來自于自然界,未經基因工程技術改造過;
3 生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃;
4 生產基地無水土流失、風蝕及其他環境問題;
5 作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應避免污染;
6 從常規生產系統向有機生產轉換通常需要兩年以上的時間,新開荒地、撂荒地需至少經12個月的轉換期才有可能獲得頒證;
7 在生產和流通過程中,必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系,并有完整的生產和銷售記錄檔案。
有機產品加工/貿易的基本要求(要點)
1 原料必需是來自已獲得有機認證的產品和野生(天然)產品;
2 已獲得有機認證的原料在終產品中所占的比例不得少于95%;
3 只允許使用天然的調料、色素和香料等輔助原料和《OFDC有機認證標準中允許使用的物質》,不允許使用人工合成的添加劑;
4 有機產品在生產、加工、貯存和運輸的過程中應避免污染;
5 加工/貿易全過程必需有完整的檔案記錄,包括相應的票據。


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