FSMA認證現場審核該怎么做?有哪些注意事項?
如何快速通過FSMA認證?FSMA認證審核有哪些注意事項?中國驗廠網-一站式驗廠咨詢、驗廠輔導、驗廠培訓服務平臺,熟知FSMA認證標準、FSMA認證要求、FSMA認證流程、FSMA認證資料、FSMA認證注意事項。提供專業的FSMA認證咨詢、FSMA認證輔導、FSMA認證培訓服務,結合多年的FSMA認證輔導經驗,為大家進行簡單的FSMA認證輔導:FSMA認證現場審核輔導。
一、FSMA認證現場審核怎么做?
1.進行內部審核
準備FDA審核的最佳方法之一是始終掌握自身的狀況,企業的內部審核是預測FDA審核過程中漏洞的良好方法。內部審核也可以通過聘請外部專家進行。通過內部審核可能發現薄弱環節,以便做好準備,降低未來不合規的風險。
2.準備好團隊
您不是一個人在戰斗,您需要有一個團隊來支持,您的團隊成員都需要做好準備,這可以歸結為培訓。首先您的工廠需要至少有人參加過FSMA“人類食品預防控制法規”培訓,并獲得“預防控制合格人員”(PCQI)培訓證書。其次,工廠的工人都需要了解“人類食品預防控制法規”法規的基本要求。重要的兩個培訓領域包括:工廠如何管理生產以符合法規要求,以及您的團隊在整個審核過程中應如何表現。
3.制定一個迎接審核員計劃
4.迎檢審核員的禮儀
審核過程中,FDA官員還可能會邀請工人及其他工作人員面談,因此,所有員工都必須知道在審核過程中他們應該如何與審核員互動。
5.準備公司簡介及相關信息
在您準備FDA檢查時,請準備好公司的簡介和與審核相關的信息。
6.準備好食品安全計劃
確定負責制定工廠食品安全計劃的技術人員,建立具有明確角色和職責的團隊。準備書面的食品安全計劃,記錄并描述貴公司用于遵守法案要求的程序,包括分析危害并確定為解決這些危害而采取的預防性控制措施。
食品安全計劃、程序文件、記錄、員工培訓、投訴情況等都將接受審核員的審核。為了做好審核準備,您需要定期檢查質量體系記錄。雖然您無法確切地確定審核員會詢問什么,但您可以提前準備好所有可能的文件,若果您確實不清楚,你可以找認證輔導公司來進行認證輔導,深證創思維就是一家不錯的認證輔導公司。
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