為什么要做ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)不僅在引言中指出“本標(biāo)準(zhǔn)要求組織通過食品安全管理體系以滿足與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)要求”，而且標(biāo)準(zhǔn)的多個(gè)條款都要求與食品法律法規(guī)相結(jié)合，充分體現(xiàn)了遵守法律法規(guī)是建立食品安全管理體系前提之一。
2、如果決定受理申請(qǐng)，則雙方簽定合同；如果不受理，認(rèn)證機(jī)構(gòu)以書面形式通知申請(qǐng)者并說明理由。
“前 提方案”是整個(gè)食品供應(yīng)鏈中為保持衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動(dòng)，它等同于食品企業(yè)良好操作規(guī)范。操作性前提方案是為減少食品安全危害在產(chǎn)品或產(chǎn)品加工 環(huán)境中引入、污染或擴(kuò)散的可能性，通過危害分析確定的基本前提方案。HACCP也是通過危害分析確定的，只不過它是運(yùn)用關(guān)鍵控制點(diǎn)通過關(guān)鍵限值來控制危害 的控制措施。兩者區(qū)別在于控制方式、方法或控制的側(cè)不同，但目的都是為防止、消除食品安全危害或?qū)⑹称钒踩：档偷娇山邮芩降男袆?dòng)或活動(dòng)。
7、建立可追溯性系統(tǒng)和對(duì)不安全產(chǎn)品實(shí)施撤回機(jī)制
消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中 相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制食品安全危害和其它可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。 因此，許多國家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的不一致使組織無所適從，為此協(xié)調(diào)了各國食品標(biāo)準(zhǔn)的食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000認(rèn)證就產(chǎn)生了。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以彌補(bǔ)ISO9001:2000對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。
ISO22000:2005 ，而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規(guī)模、 類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證（需要時(shí)提供）等資質(zhì)復(fù)印件； 2、企業(yè)簡(jiǎn)介(含地址、電話、傳真)、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖、人員名單（含姓名、性別、年齡及職務(wù)等信息）； 3、辦公用品臺(tái)賬（電腦、打印機(jī)等）、生產(chǎn)設(shè)備臺(tái)賬（含名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量）； 4、產(chǎn)品的工藝流程、產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)（是否有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如有需提供）；每種產(chǎn)品都需要提供生產(chǎn)工藝流程； 5、產(chǎn)品的過程檢驗(yàn)記錄，出廠檢驗(yàn)記錄，（按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求內(nèi)容填寫）； 6、合格供方名單及供方提供的產(chǎn)品（原材料）提供； 7、銷售合同臺(tái)賬（合同里面含有三種石油助劑的生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)內(nèi)容）、電話合同記錄等（含購方名稱、所購產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)及數(shù)量）； 8、計(jì)量器具臺(tái)賬（含名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量）及檢定報(bào)告； 9、是否有特種設(shè)備（吊車、叉車、鍋爐等），如有需提供檢定報(bào)告； 10、特種作業(yè)人員需提供上崗證（吊車證、叉車證、電工證、焊工證、司爐工證等）； 11、產(chǎn)品的型式檢驗(yàn)報(bào)告（需要時(shí)候提供）；
投標(biāo)加分項(xiàng)目：
1.中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證:十環(huán)標(biāo)志
2.企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)信用企業(yè)
3.中國中小企業(yè)誠信示范單位
4.守合同重信用企業(yè)
5.ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
6.ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證
7.OHSAS45001職業(yè)健康安全管理認(rèn)證
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