ISO22000發展時光軸
國際標準化組織整合HACCP要求:
1、60年代,美國Pillsbury公司為美國太空項目盡其努力提供安全衛生食品時,率先使用了HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point,即危害分析及關鍵控制點）的概念,美國FDA于1973年決定在低酸罐頭食品中采用;
2、1985年美國科學院推薦HACCP應被行政當局采用,經過數年的研究和發展,
3、1989年11月,美國農業食品安全檢查局（FSIS）、水產局（NMFS）、食品藥品物管理局（FDA）等機構發布了“食品生產的HACCP法則”.
4、1990—1995年,美國相繼將HACCP應用于禽肉產品、水產品等諸多方面;
5、1997年12月18日美國頒布禽、肉416和417法規,對輸美水產品企業強制要求建立HACCP體系,否則其產品不能進入美國市場.
6、2005年9月1日國際標準化組織發布ISO22000標準.該標準由ISO組織來自食品行業的專家,通過與食品法典委員會、聯合國糧農組織和世界衛生組織緊密合作而產生.


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