淺談企業實施ISO22000認證的必要性!
一.外部動機
1.保護消費者的健康
淮安iso22000認證標準適用于食品鏈中的所有食品生產和經營組織。它要求食品生產和運營組織以HACCP原則和應用系統為核心,以確保消費者食品安全為目標,系統地管理食品安全,并關注從農田到餐桌的整個食品鏈中影響食品安全的危害。受到程序,系統和可追溯的控制。
因此,iso22000認證公司通過實施這種嚴格而有效的預防性食品安全控制體系,可以根據食品的形成和分配的全過程的重要性對其進行分類和控制,以確保防止,消除食品中潛在的重大危害。或減少到可接受的水平,以使所提供的食物能夠滿足消費者的健康和生命安全要求。
2.促進國際糧食貿易
運行符合國際食品安全管理標準的系統,是食品公司在經濟全球化的條件下與國際食品安全管理總規則聯系起來的需要,也是企業應具備的Z基本的產品質量保證。加強我國食品安全管理的大趨勢。食品出口公司必須建立健全的食品安全管理體系。
取得食品安全管理體系認證證書,證明該公司符合國際食品安全管理標準的要求。在產品市場準入批準和產品出口衛生注冊期間,它可以減少重復檢查并降低公司成本。
當前,以HACCP為核心的食品安全管理體系正日益成為國際貿易的通行證,也已成為發達國家國際貿易的技術壁壘。如果食品工業想克服技術壁壘,就必須緊跟國際食品工業的發展趨勢。因此,積極采用國際先進的食品安全管理體系將有效減少技術法規,標準和合格評定程序對國際貿易造成的不必要障礙,并促進國際貿易的自由化。
二.內部收益
1.提高食品企業食品安全管理水平
建立iso22000認證食品安全管理體系和實施食品安全管理體系認證體系,有利于促進各項技術法規和標準的實施,促使企業按照技術法規實施管理或組織生產。安全管理,增強員工的衛生安全意識,有效控制可能發生的食品安全事故。根據食品安全危害的嚴重程度,可以采取有效的控制措施,在有效控制危害的同時,合理分配資源,降低運營成本,減少浪費,提高效益。
2.確保產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,可以了解產品,過程和環境中潛在的食品安全隱患和安全風險水平,這有助于采取針對性的控制措施,避免控制錯誤,確保產品質量,建立和維護企業市場聲譽,增強競爭力。
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