適用范圍：
1、適用于食品配料生產(chǎn)商、食品加工商和運(yùn)輸儲(chǔ)存商等，同時(shí)適用于餐飲、食品包裝材料、食品添加劑和飼料加工等行業(yè)領(lǐng)域，不限制企業(yè)的規(guī)模大小;
2、認(rèn)證范圍：營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍內(nèi)、資質(zhì)范圍內(nèi)、企業(yè)實(shí)際經(jīng)營活動(dòng)范圍內(nèi)。
認(rèn)證流程
1.咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)簽訂合同;
2.由咨詢師和企業(yè)管理層代表共同進(jìn)行體系策劃;
3.培訓(xùn)，包括標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)和人員培訓(xùn);
4.體系文件的建立;
5.體系運(yùn)行;
6.內(nèi)審;
7.管理評(píng)審;
8.認(rèn)證前的準(zhǔn)備工作;
9.現(xiàn)場(chǎng)審核;
10.對(duì)不合格項(xiàng)的整改;
11.等待頒發(fā)證書。
認(rèn)證費(fèi)用：小規(guī)模企業(yè)(25人內(nèi))單個(gè)ISO22000、HACCP 咨詢+認(rèn)證 起步10000元，人數(shù)和認(rèn)證范圍增加費(fèi)用上浮
業(yè)務(wù)范圍：
ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO27001、ISO20000、ISO22000、HACCP、GB/T27922-2011 商品售后服務(wù)評(píng)價(jià)認(rèn)證、GB/T 20647-2006 物業(yè)管理服務(wù)認(rèn)證、GB/T27922-2011七星售后服務(wù)成熟度評(píng)價(jià)認(rèn)證、GB/T 29490-2013 知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證、GB/T 31950-2015 誠信管理體系認(rèn)證等上百項(xiàng)管理及服務(wù)體系認(rèn)證;
杭州晨源企服，幫助企業(yè)解決采購、招投標(biāo)加分、宣傳推廣等方面的需求，業(yè)務(wù)全面，歡迎詢價(jià)合作!
HACCP的作用和缺陷
HACCP是對(duì)可能發(fā)生在食品加工環(huán)節(jié)中的危害進(jìn)行評(píng)估，進(jìn)而采取控制的一種預(yù)防性的食品安全控制體系。有別于傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法;HACCP是對(duì)原料、各生產(chǎn)工序中影響產(chǎn)品安全的各種因素進(jìn)行分析，確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立并完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，采取有效的糾正措施，將危害預(yù)防、消除或降低到消費(fèi)者可接受水平，以確保食品加工者能為消費(fèi)者提供更安全的食品。
HACCP確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識(shí)別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過對(duì)加工過程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。
在生產(chǎn)管理實(shí)踐中，HACCP原理也存在著一些不足和缺陷。即強(qiáng)調(diào)在管理中進(jìn)行事前危害分析，引入數(shù)據(jù)和對(duì)關(guān)鍵過程進(jìn)行監(jiān)控的同時(shí)，忽視了它應(yīng)置身于一個(gè)完善的、系統(tǒng)的和嚴(yán)密的管理體系中才能更好地發(fā)揮作用。


如何進(jìn)行OHSAS18001危害辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)控制
物流服務(wù)認(rèn)證與評(píng)價(jià)辦理,物流服務(wù)認(rèn)證體系的國際標(biāo)準(zhǔn)有哪些
UL認(rèn)證標(biāo)志的變更規(guī)則適用于哪些產(chǎn)品或領(lǐng)域
我國gmp認(rèn)證是從哪年開始的
深圳光明區(qū)關(guān)于開展國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定復(fù)議推薦工作的通知
運(yùn)行ISO9001認(rèn)證管理體系提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
餐飲行業(yè)代辦ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
iso9001:2000標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)，iso9001:2000標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)